和的区别是：
1、只是编程语言中的符号，只能使用在c、c++、Java、PHP等编程语言中。
2、符号的使用范围比大，它不但能用在编程语言中，它还能用在HTML文档中；表示“and”的意思；表示“联合”的意思；电子制表程序中。
3、表示的是“逻辑与”，相当于“和”的意思，即当运算符号两边的表达式的结果都为“正确”的时候，整个运算的结果才是正确的，只要有一方为“错误”，其结果便是“错误”。例的结果是“1”即“正确”，的结果是“0”即“错误”。
4、%表示的是“按位与”，即在运算符号两边的表达式的结果都为“正确”时，那结果就是正确的；在运算符号两边的表达式的结果只要有一个为“错误”那结果就是错误的。
拓展阅读
，与“and”的意思一致，如AN，表示的是A和N。该符号在公元1世纪便出现了，是拉丁语et的连写，随后慢慢演变为了固定的形状，最后变为符号